Restaurant Mönchenwerth Guy de Vries
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag
18:00 Uhr bis 24:00 Uhr
Sonntag
12:00 Uhr bis 15:00 Uhr und 18:00 Uhr bis 24:00 Uhr
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Historie

Es ist ein glücklicher Zufall, dass wir mit dem denkmalgeschützten Landhaus Mönchenwerth in einer engen jahrhundertealten Beziehung zur Umgebung und zur kulturellen Tradition stehen.

Der Name Mönchenwerth verweist auf die ehemalige Klosteranlage; das Landhaus ließen Mönche des kontemplativen Trappistenordens im Jahr 1694 errichten.

Auch in ihrer Klosterküche maß man grundsätzlich allen Naturprodukten den gleichen Wert bei, unabhängig von ihrem Marktpreis. Und so halten wir es heute noch. Durch die kreative Zubereitung und Komposition werden sie zu einem bleibenden Wert für unser kulinarisches Gedächtnis.